Tagestouren Details
Balikaru - Dorferlebnis in Belulang
Sie werden gegen 07:30 Uhr von Ihrem Hotel in Südbali abgeholt und fahren ca. 1 ½ Stunden durch eine malerische tropische Landschaft und schöne Reisterrassen zum Dorf Belulang, das in der Regentschaft Tabanan an den Hängen des Berges Batukaru liegt. Am Ausgangspunkt des sanften Trekkings angekommen, wandern Sie ca. 20 - 30 Minuten durch schöne Reisterrassen, vorbei an großen Bäumen und üppiger Vegetation, wobei Ihnen Ihr Guide die Fauna und Flora Balis erklärt. Dann erreichen Sie Balikaru, wo in den nächsten 4 Stunden authentische Dorfaktivitäten und Erlebnisse auf Sie warten. Das Hauptziel von Balikaru ist die Unterstützung der lokalen Dorfgemeinschaft durch verschiedene nachhaltige Aktivitäten, bei denen die Dorfbewohner ihre Kultur und ihre regionalen Produkte sowie alle anderen Aspekte des Dorflebens auf Bali vorstellen können. Nach einer kurzen Einführung in das Konzept durch Ihren Reiseleiter beginnen Sie mit der traditionellen Jamu-Herstellung. Jamu ist ein traditionelles balinesisches Kräutergetränk aus Blättern, Wurzeln und Gewürzen für Wohlbefinden und Heilung, das von den Balinesen seit Hunderten von Jahren zubereitet wird. Sie werden 3 verschiedene Arten von Jamu zubereiten und dabei ausschließlich traditionelle Utensilien verwenden. Außerdem erfahren Sie etwas über das balinesische native Kokosnussöl und seine heilenden Eigenschaften und probieren traditionelle tropische Früchte und Kräuter aus Bali. Anschließend gibt es eine lehrreiche Führung durch den Kräuter- und Gewürzgarten.
Um die Mittagszeit finden Sie sich in einem alten Paon Bali (traditionelle balinesische Küche) ein, wo Ihnen der Koch alle Zutaten, die in der täglichen balinesischen Küche verwendet werden, sowie die Essgewohnheiten der Balinesen erklärt und Sie dann gemeinsam einige typische lokale Gerichte zubereiten (base genep: gelbe Gewürzpaste, die das Grundgewürz fast aller balinesischen Gerichte ist, tum ayam: Hühnerfleisch mit Gewürzen, das in Bananenblättern gedünstet wird, sate lilit ikan: gehackter Fisch, der mit balinesischen Gewürzen gegrillt wird, saos kacang: die berühmte Erdnusssoße, sayur urab: gemischtes lokales Gemüse mit Kräutern und geraspelter frischer Kokosnuss, laklak: typisch balinesisches Dessert aus Reisblüten, Palmzucker und saftiger Kokosnuss). Nachdem Sie all diese Gerichte gemeinsam zubereitet haben, werden Sie im Warung Balikaru zu Mittag essen. Warung bedeutet traditionelles lokales Restaurant, in dem Sie auch eine Broschüre mit allen Rezepten erhalten. Sie werden auch die Möglichkeit haben, verschiedene Arten von Sambals (hausgemachte Chilipasten) zu probieren. Nach dem Mittagessen besuchen Sie Bale Belajar, einen Treffpunkt für Kinder und Erwachsene im Dorf, um ihr Wissen durch Lernen und Studieren zu erweitern. Während eines leichten Spaziergangs durch das Dorf Belulang, der ca. 30 Minuten bergab dauert, besuchen Sie auch ein balinesisches Anwesen, um zu sehen, wie die Balinesen leben. Ihr Spaziergang führt Sie zu einer heißen Quelle, wo Sie die Möglichkeit haben, ein gesundes Bad in dieser schwefelhaltigen Quelle mit vielen heilenden Eigenschaften zu nehmen. Von hier aus fahren Sie zurück zu Ihrem Hotel, wo Sie gegen 17.00 Uhr ankommen werden.
Für die Abholung in der zentralen Ubud fällt kein zusätzlicher Aufpreis an, nur für eine private Tour.
Sie haben die Wahl zwischen der Beförderung (beide auf privater Basis) in einem klimatisierten Auto oder einem offenen VW-Kübelwagen. Alle Gäste, die die VW-Jeep-Option buchen, werden unterwegs einen malerischen Überraschungsstopp einlegen.
