Rundreise Rumah Desa Kochkurs

Dauer: 8 Stunden
ab/bis Bali
buchbar bis: 31.10.20

Preis / Person im DZ
ab
66,-




Erleben Sie die einzigartige balinesische Kultur und entdecken Sie einmal etwas Neues bei einem Kochkurs auf der Insel. Bei diesem Programm werden Sie mehr über balinesische Gewürze lernen und die großartige Gelegenheit haben ein authentisches, balinesisches Gericht selbst zu kochen und anschließend natürlich auch zu probieren.

Das Programm heute startet mit einem Besuch des traditionellen Marktes, wo Sie die Einheimischen beim Einkauf beobachten können. Hier werden Sie das echte Leben der Balinesen entdecken und kennen lernen. Nach dem Besuch auf dem Markt fahren Sie nach Rumah Desa, wo Ihr Kochkurs stattfindet. Hier in Rumah Desa lernen Sie mindestens 21 verschiedene balinesische Gerichte kennen und werden von einem professionellen Koch betreut. Unser Menü für diesen Kochkurs ist wie folgt:

- Nasi Kuning (gelber Reis)
- Nasi Goreng Bali (Balinesischer, gebratener Reis)
- Base Wangen (Paste mit Hähnchen)
- Base Languan (Gewürz für Meeresfrüchte)
- Base Genep (Paste mit traditionellen Gewürzen)
- Sambel Emba (gebratene Chili, Schalotten und Knoblauch)
- Babi Kecap (Schwein in süßer Sojasoße)
- Siap Betutu (gebratenes Hähnchen in Bananenblättern)
- Sate Ayam (Hühnchenspieße)
- Sate Celeng (Schweinespieße)
- Sate Lilit (Fischspieße auf Zitronengras)
- Beregedel (gebratene Fischküchchen)
- Tempe Manis (gebratene Sojabohnenküchchen)
- Pesan Be Pasih (Fisch in Bananenblätter eingewickelt)
- Tum Celeng (gehaktes Schweinefleisch in Bananenblätter)
- Lawar Gedang (Salat von grüner Papaya)
- Gado-Gado (Gemüse in Erdnussdressing)
- Ayam Sambel Bejek (Hühnchen mit Chili, Schalotten und Zitronengras)
- Lak Lak (kleine, balinesische Pfannkuchen)
- Bubuh Injin (schwarzer Reispudding)


 

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